Matblogg it is.

Det är oundvikligt. Detta har blivit en matblogg. Men förhoppningsvis med lite trevliga bilder till det.

Köpte en kyckling igår. Hel! Det är så otroligt mycket billigare än att köpa filéer. Du får i princip två hela kycklingar för samma pris som två filéer vilket känns helt absurt. Nåväl, jag skall senare idag göra en “viltpanna” med kycklingfilé (hade visst ingen orre hemma. Sjukt!) så jag började med att filéa ur kycklingen, frysa in klubborna och sedan hacka ner skrovet för att koka en fond på resterna.


Nybilven kryddhörna i köket med bland annat svartvinbärssaften som skall vara till viltpannan senare.


Lite av grönsakerna till fonden. Lök, morötter och ett äpple.


Hel kyckling.


Mindre hel kyckling.

This entry was posted in Blog, Digital, Fotografi and tagged , , , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>