Monthly Archives: November 2010

Cidertappning.

Då var det dags för att buteljera cidern. Det blev 18L färdig dryck och här är några av bilderna från butejleringen. (Foto: Övervägande Emelie Rydh) Sila sila! Ugnsbakade flaskor redo för fyllning. Akvariehävert duger det med! Kapsylering! Två backar färdig … Continue reading

Posted in Digital, Fotografi, Mat | Tagged , , | Leave a comment

Läggfest.

Hade en liten bjudning igår med klassikern fläsklägg och rotmos som huvudnummer. Här ligger närmare tre kilo lägg och väntar på uppkok, kryddat med lite salt (läggen är ju rimmad), pepparkorn, lagerblad, en morot och en kvartad lök. Tillförrätt hade … Continue reading

Posted in Digital, Fotografi, Mat, Uncategorized | Tagged , , , , | Leave a comment